PT. Qorni Utama Internasional adalah importir dan trading minyak zaitun extra virgin Tursina yang telah resmi dengan izin edar dari BPOM Republik Indonesia, bersertifikat dengan warna kuning ke hijau-hijauan.Minyak zaitun extra virgin Tursina dipanen dari perkebunan zaitun di Tursina sebuah wilayah di daratan Mesir, sebuah negara kaya di Benua Afrika. Yang mana minyak zaitun Tursina merupakan zaitun terbaik dan pengolahannya pun dengan teknologi mutakhir.
Pohon Zaitun (Olea europaea) merupakan tanaman yang tumbuh kecil tahunan dan warnanya hijau abadi, buah yang mudanya bisa dimakan masih mentah maupun sesudah diawetkan sebagai penyegar. Adapun buahnya yang sudah tua diperas dan minyaknya diekstrak menjadi minyak zaitun yang bisa digunakan untuk aneka macam kebutuhan. Zaitun merupakan anggota suku Oleaceae.
Pohon zaitun mempunyai ciri-ciri di antaranya sebagai berikut:
Hidup sebagai pohon ataupun perdu hijau abadi yang memiliki kembang menyerupai lonceng pendek dan juga gemuk, tingginya hampir melebihi 8 sampai 15 meter (26 sampai 49 feett), kecuali varietas Pisciottana yang mana inilebih besar dan lebih tinggi. Memiliki daun yang tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa daun penyangga, berwarna hijau keperak-perakan, berbentuk lonjong dengan panjang 4 sampai 10 centimeter (1.6 sampai 3.9 inchi) dan lebar 1 sampai 3 centimeter (0.39 sampai 1.18 inchi).
Tanaman Zaitun mulai berbuah pada saat umur lima tahun dan umurnya bisa hampir ribuan tahun, sehingga yang awalnya hanya tanaman perdu telah menjadi pohon yang besar. Pohon zaitun yang telah berumur ribuan tahun tersebut di antaranya pernah ditemukan di Palestina yang bisa bertahan hidup sampai 2000 tahun.
Zaitun dipanen pada waktu masih hijau sampai sudah berwarna ungu. Buah zaitun hitam dalam kaleng mungkin mengandung bahan kimia (biasanya fero sulfat) yang menjadikannya berwarna hitam secara buatan. Biji Olea europaea biasanya dalam bahasa Inggris di Amerika disebut pit atau rock, sedangkan di Inggris sebagai stone, semuanya bermakna “batu”.
Banyak manfaat dari pohon zaitun ini. Selain buahnya yang rasanya enak, kayu dari pohon zaitun juga sangat bagus, keras dan indah. Selain untuk dimakan buah zaitun juga bisa digunakan sebagai penyedap makanan. Apabila diperas buahnya, kita dapat memperoleh minyaknya. Minyak ini dapat digunakan sebagai bumbu salad dan belakangan banyak digunakan untuk bahan kosmetik yang dapat menjaga kelembaban dan kekencangan kulit sehingga dipercaya dapat menjadikan kulit awet muda.
Akhir-akhir ini minyak zaitun juga dicari untuk merendam batu akik agar bisa mengkilat (glossy) sehingga batu akik bisa sangat berharga dan bisa dijual sangat mahal.